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Category Archives: Recettes

Crêpes protéinées aux bananes et aux noix

Crêpes protéinées aux bananes et aux noix

  Voici une recette qui utilise des aliments typiques de la routine matinale (banane, oeuf, gruau) et qui les transforme en petit déjeuner qui vous donnera bien envie de réveiller chaque matin. Riche en fibres et protéines, ces “crêpes” offrent la formule nutritive nécessaire pour soutenir votre niveau d’énegrie et votre appétit jusqu’à l’heure du midi. …Continue Reading

Chili au Poulet Chipotle à la Mijoteuse

Chili au Poulet Chipotle à la Mijoteuse

    Quoi de mieux qu’un bol de chili pour se réchauffer en plein hiver? Un bol de chili fait entièrement à la mijoteuse. Cette recette à base de poulet, piments chipotle et patates douces est à la fois épicée et sucrée. Ajoutez-y une cuillère de yogourt grec et de fromage râpé en touche finale et le tour est joué. Puis…Continue Reading

Salade de pommes de terre au thon et aux pois chiches

Je vous propose une recette de salade de pommes de terre qui, contrairement à la version crémeuse que vous avez peut-être à l’esprit, combine des saveurs méditerranéennes avec du thon, pois chiches et vinaigrette balsamique pour un repas complet et rassasiant. Cette salade repas peut être servie tiède ou froide ou encore consommée sur votre…Continue Reading

Pasta e fagioli

Nous avons avancé l’heure, signe que l’hiver prend fin. Mais avant de serrer casseroles et mijoteuses pour la saison estivale, que dites-vous d’une dernière recette pour vous réchauffer? La pasta e fagioli (qui veut simplement dire pâtes et haricots) est une recette traditionnelle qui me rappelle la cuisine de grand-mère et qui représente si bien l’approche de la cucina…Continue Reading

Croustilles de kale au Pecorino et poivre

  Croustilles de kale au Pecorino et poivre Les croustilles de kale représentent une collation tendance qui est satisfaisante et savoureuse. Le bonus? Elle est simple à préparer, à haute valeur nutritive et à faible impact calorique. Avis à ceux qui cherchent à  introduire le kale dans leur alimentation: voici un délicieux point de départ!…Continue Reading

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