Name: Confiture de pruneaux et chia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 tasse de pruneaux, hachés finement; 1 pomme avec pelure, coupée en dés; 1 1/2 tasse d’eau; 2 cuillères à soupe de graines de chia blanches entières; Pincée de cannelle

Confiture de pruneaux et chia

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Prep Time: 10
Cook Time: 10
Total Time: 20

Ingredients

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1 tasse de pruneaux, hachés finement
1 pomme avec pelure, coupée en dés
1 1/2 tasse d’eau
2 cuillères à soupe de graines de chia blanches entières
Pincée de cannelle

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Instructions

Placer les pruneaux, les pommes et l’eau dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition.
Ajouter les graines de chia et laisser bouillir pendant 5 minutes.
Réduire le feu et laisser mijoter, ajouter une pincée de cannelle et, avec un presse-purée ou une fourchette, réduire en purée jusqu’à consistance homogène. *
Conserver dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum. Servir sur du yogourt, du gruau ou déguster telle quelle.

Notes

* Si vous en servez à un bébé, laissez-le refroidir légèrement, ajoutez-le au mélangeur jusqu’à obtenir une purée. Vous pouvez ajouter plus d’eau afin d’atteindre une consistance qui convient à votre bébé.

Nutrition

Serving Size: 2

Find it online: https://motivenutrition.com/fr/confiture-de-pruneaux-et-chia/