Vous hésitez à ajouter des légumes à vos smoothies? La courgette est le légume idéal pour vous! Sa saveur douce s’adapte parfaitement à toute combinaison d’ingrédients que vous choisirez, tout en ajoutant une texture plus crémeuse à votre smoothie et sans pour autant changer la couleur. La recette que je vous propose aujourd’hui combine courgette, cacao et café avec d’autres ingrédients clés pour bien démarrer une journée.
Si vous tentez cette recette, faites-moi signe en utilisant #motivenutrition sur Instagram. Bon appétit!
Smoothie matinal courgette et cacao
2017-08-16 13:42:37
Serves 2
Prep Time
5 min
Total Time
5 min
Ingredients
- 1 banane
- 1/2 tasse de bleuets
- 1 1/2 tasse de courgettes congelées, coupées en dés
- 1 1/2 c. à soupe de poudre de cacao crue
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues
- 1 1/2 tasses de lait de choix (vache, amandes, noix de coco)
- 1/4 tasse de café espresso infusé
- 1 cuillère de poudre de protéines au chocolat
- 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
- Garniture (facultatif): Éclats de cacao
Instructions
- Dans un mélangeur, réduire les ingrédients en purée. Garnir d'éclats de cacao et servir.
Notes
- Si vous choisissez d'utiliser des courgettes fraîches, ajoutez 1 tasse de glaçons.
Motive Nutrition https://motivenutrition.com/
Laisser un commentaire