Vous hésitez à ajouter des légumes à vos smoothies? La courgette est le légume idéal pour vous! Sa saveur douce s’adapte parfaitement à toute combinaison d’ingrédients que vous choisirez, tout en ajoutant une texture plus crémeuse à votre smoothie et sans pour autant changer la couleur. La recette que je vous propose aujourd’hui combine courgette, cacao et café avec d’autres ingrédients clés pour bien démarrer une journée.
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Smoothie matinal courgette et cacao
2017-08-16 17:42:37
Serves 2
Prep Time
5 min
Total Time
5 min
Ingredients
- 1 banane
- 1/2 tasse de bleuets
- 1 1/2 tasse de courgettes congelées, coupées en dés
- 1 1/2 c. à soupe de poudre de cacao crue
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues
- 1 1/2 tasses de lait de choix (vache, amandes, noix de coco)
- 1/4 tasse de café espresso infusé
- 1 cuillère de poudre de protéines au chocolat
- 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
- Garniture (facultatif): Éclats de cacao
Instructions
- Dans un mélangeur, réduire les ingrédients en purée. Garnir d'éclats de cacao et servir.
Notes
- Si vous choisissez d'utiliser des courgettes fraîches, ajoutez 1 tasse de glaçons.
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