Chaque fois que je fais des légumes, je me lance au défi: fais-les si bons qu'ils voudront se resservir une deuxième
En lire plusSoupe aux lentilles et épinards
Parmi les nombreuses résolutions que nous avons décidé de faire cette année, la réduction des produits d'origine animale en est une, afin de
En lire plus
Nachos de patates douces
Cette version classique de nachos à base de croustilles de patates douces cuites au four et de garnitures salées et épicées, assurera un
En lire plus
Poires rôties à la vanille et à l’érable sur du gruau
Quand il s'agit de petit-déjeuner, je suis une créature routinière. S'il est pratique et satisfait mes papilles, je peux prendre le même
En lire plus
Plateau de salade de quinoa, courge et fromage de chèvre
S'amuser dans la cuisine Certains de mes meilleurs repas sont issus d'improvisation. Vous connaissez la scène: c'est la fin de la semaine
En lire plus
Frittata au Jambon de Parme
Lorsque vous rentrez chez vous à la fin de la semaine de travail dans une cuisine n'ayant rien que des œufs et quelques aliments
En lire plus
Chou-fleur entier grillé à la croûte d’amande
Avez-vous déjà mangé un chou-fleur entier grillé? Non? Soyez prêts. Recouvert d'une croûte de dukkah aux amandes
En lire plus
Tonique d’agrumes au curcuma
Ce tonique aux agrumes et au curcuma est réchauffant, épicé et peut être servi chaud ou froid. Dernièrement, je l'apprécie
En lire plusConfiture de pruneaux et chia
La grossesse entraîne une cascade de changements hormonaux, dont certains entraînent un ralentissement du système digestif.
En lire plus
Tartine au thon et à l’avocat
Mon amour pour l'avocat est profond. Je me tourne vers ce fruit puissant dans la plupart des repas pour une dose de bon gras et de fibres.
En lire plus
Avoine au kéfir et au chocolat
Voici mon nouveau petit déjeuner pref; avoine au kéfir et au chocolat. Avec qu’une poignée d'ingrédients, ce bol nourrissant la
En lire plus
Bol de saumon et quinoa avec vinaigrette crémeuse aux câpres
Ce bol nourrissant de grains entiers est parfait pour cette période de l'année. En novembre, nous allons nous plonger dans le
En lire plus