Parfait de chia au matcha, yogourt et petits fruits
2017-06-23 16:35:49
Serves 4
L'été dans un bol! Ce parfait étagé offre un équilibre savoureux de fibres, protéines et gras sains, idéal pour un déjeuner sur le pouce ou comme collation au soleil. Bon appétit!
Prep Time
10 min
Cook Time
8 hr
Total Time
8 hr 10 min
Ingredients
- 1 3/4 tasses de lait de coco, réchauffé
- 1 1/2 c. à thé de poudre Matcha
- 2 c. à soupe de miel
- 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de graines de chia blanches
- Garnitures
- Yogourt
- Fruits frais (fraises, mures, ananas)
- Granola
Instructions
- Dans un grand bol, fouetter la poudre matcha et le lait de coco chaud. Ajouter l'extrait de vanille et le miel et mélanger. Ajouter les graines de chia et combiner à nouveau. Laisser reposer le mélange 10 minutes à température ambiante. Remuer à nouveau, desserrant le fond du bol qui a peut-être déjà commencé à gélifier.
- Couvrir le bol du bol avec une pellicule en plastique et placer au frigo 8 heures ou pendant la nuit. Vous pouvez également diviser le mélange uniformément dans de petits pots à ce stade, pour une option sur-le-pouce.
- Une fois le pouding prêt, étager avec quelques cuillerées de yogourt, de petits fruits et de céréales granola.
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