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Smoothie vert au kale et à la mangue

avril 16, 2013 | parVanessa Perrone

Smoothie vert au kale et à la mangue

Des légumes dans vos smoothies? Façon simple et savoureuse d’augmenter son apport en verdures. Essayez-le, vous serez peut-être surpris! Puis, laissez-vous tenter par d’autres aliments verts hautement nutritifs qui s’apprêtent bien à cette préparation: épinards, bette à carde, laitue romaine, feuilles de pissenlit ou même l’avocat pour un smoothie soyeux.

Portions: 2

Ingrédients

  • 2 tasses de boisson d’amandes non sucrée
  • 1 banane
  • 2 poignées de kale, feuilles seulement
  • 2 c. à soupe de graines de chanvre*
  • 11/2 tasses de mangue surgelée en cubes

Ici, vous pouvez utiliser le yogourt grec nature, 1/3 tasse, au lieu des graines de chanvre comme source de protéines.

Méthode

  1. Placer les ingrédients dans un mélangeur.
  2. Bien réduire en purée tous les ingrédients. Servir frais.

 

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Comments

  1. Myri says

    avril 19, 2013 at 3:29

    J’aimerais vraiment me mettre aux smotthies verts mais je suis allergique aux bananes…

    Aurais-tu une proposition pour remplacer la remplacer?

    Merci 🙂

    Répondre
    • vanessaperrone says

      avril 19, 2013 at 3:36

      Un demi avocat pour obtenir la même consistance…et pour sa belle couleur 🙂

      Répondre

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