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Vanessa Perrone, Dt.P. Nutritionniste

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Vanessa Perrone

Pasta e fagioli

Nous avons avancé l'heure, signe que l'hiver prend fin. Mais avant de serrer casseroles et mijoteuses pour la saison estivale, que

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Croustilles de kale au Pecorino et poivre

  Croustilles de kale au Pecorino et poivre Les croustilles de kale représentent une collation tendance qui est satisfaisante et

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Tartinade épicée aux pois chiches et à l’ail rôti

Le hummus: un de mes condiments favoris. Traditionnellement, c'est le tahini ou beurre de sésame qui est utilisé. Cependant, lorsque je n'ai

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Salade d’endives au citron, persil et grenade

En plein hiver, il est facile de prendre le rythme des soupes et des mijotés. Mais parfois, un peu de zeste et de fraîcheur au menu est

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