Quand il s’agit de petit-déjeuner, je suis une créature routinière. S’il est pratique et satisfait mes papilles, je peux prendre le même petit-déjeuner plusieurs semaines à la fois.
Pour tenter de changer les choses, j’ai commencé à ajouter des fruits rôtis à mes séances de préparation de repas du week-end, que je peux utiliser pour compléter mon gruau le matin. Légèrement sucrées et tendres, ces poires sont le complément parfait à votre gruau du petit-déjeuner, mais vous pouvez également les ajouter à un bol de yogourt ou les préparer seules en tant que dessert santé.
Poires rôties à la vanille et à l'érable sur du gruau
2019-09-23 14:35:43
Pour les poires
- 4 poires Bosc, coupées en deux, pelées et dénoyautées
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur
- 1 cuillère à thé d'huile de noix de coco, fondue
- 1/4 cuillère à thé d'extrait de vanille pure
Pour le gruau
- 1/3 tasse d'avoine rapide ou flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- Déposer les poires coupées en deux sur la plaque à pâtisserie.
- Dans un petit bol, fouetter le sirop d'érable, l'huile de noix de coco fondue et l'extrait de vanille. Badigeonner le mélange sur les poires. Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient tendres.
- Préparer la le gruau selon les instructions sur l'emballage. Garnir le gruau de 2 moitiés de poires, d'amandes effilées et d'un filet de sirop d'érable supplémentaire, si désiré.
- Conserver les restes de poires dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
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